Frytet e pjekura të Shegës së egër (Punica Granatum) grumbullohen në dimër e më pas qërohen nga cipat e lëvozhgat duke u shtrydhur në të ftohtë. Trajtohen me sheqer dhe më pas i nënshtrohen pasterizimit. Përveç shijes shumë të mirë, është i njohur si një nga antioksidantët më të mirë natyrorë. I pasur me vitamina, shuan etjen, hap oreksin ndihmon tretjen, zemrën, tensionin dhe ul ndjeshëm kolesterolin. Serviret me akull në trajten e një lëngu për shuarjen e etjes dhe ideal për miksimin e kokteileve me bazë alkooli dhe jo vetëm.

Përgatitja: Këshillohet të serviret e ftohtë duke e holluar me ujë në raportin 1/6 ose për një shije më të fortë 1/5.

Përdorimet:

• Cocktail (2 persona )
• vodka 100ml
• 50ml shurup shege të egër
• 40ml pije energjike
• 2 feta laim (lime)
• 1/2 fryt mollë i copëtuar
• mente e freskët
• akull
• 5 përbërësit e parë përzihen dhe më pas serviren në gotat me akull ku shtohet dhe mentja

• Mish viçi i marinuar
• Vaj ulliri extra i virgjër
• kanellë e bluar 1 lugë çaji
• 4 thelpinj hudher e grirë
• 1/2 luge çaji, spec djegës
• 1 kokërr qepë e grirë
• 100ml shurup shege të egër
• Pasi lihet mbi 3 orë mishi gatuhet sipas dëshirës

• Sallatë Jeshile
• Sallatë jeshile e prerë
• Vaj ulliri extra i virgjer
• 1 karrotë e grirë
• 1 qepë e prerë feta
• 1 limon i prerë feta
• shurup shege të egër sipas dëshirës
• Pasi përzihen përbërësit janë për tu servirur

• Elisir me çaj mali (2 persona)
• çaj mali 7 gram (masa 4 luge çaji)
• 0.5 litër ujë i porsavaluar
• 2 gram (1 lugë çaji) xhinxhërfill i grirë
• 2 lugë limon i shtrydhur
• 3 gjethe mente të freskëta
• 2 lugë gjelle lëng shege të egër
• Përbërësit lihen mbi 10 minuta te bashkuar e më pas përzihen dhe serviren për 2 persona.