Piperi jeshil ka një aromë më të butë dhe të veçantë nga piperi i bardhë dhe ai i zi. Përdoret kryesisht në mishrat e furrës, filetot e mishit dhe të...
Përftohet nga përzierja e piperit të kuq (20%), piperit jeshil(20%), piperit të bardhë (20%) dhe piperit të zi (40 %).Përdoret në gatime mishi, peshku, pasta, rizoto dhe sallata.
Piperi miks është një përzierje e piperit të kuq, jeshil, të bardhë dhe të zi. Përdoret per t'i dhuruar shije dhe ngjyra gatimit, kryesisht në sallata, mishrat e furrës, filetot...
Quinoa është një ushqim me prejardhje nga Amerika Latine. Është bazë në kuzhinën dietike dhe vegjetariane duke qenë mjaft i pasur me fibra dietike dhe proteina. Në gatim ka të...
Rigoni është një ndër erëzat më të përdorura në kuzhinën mbarë botërore i njohur që në kohët më të hershme. Rigoni në saj të shijes së tij mund të përdoret...
Rigoni është një ndër erëzat më të përdorura në kuzhinën mbarë botërore i njohur që në kohët më të hershme. Rigoni në saj të shijes së tij mund të përdoret...
Rigoni është një ndër erëzat më të përdorura në kuzhinën mbarë botërore i njohur që në kohët më të hershme. Rigoni në saj të shijes së tij mund të përdoret...
Përdoret kryesisht tek gjeli i detit, dhe tek pulat e pjekura, mishrat e të gjitha llojeve, lepurit, qengjit, derrit, viçit, etj. Gjatë kontaktit me ngrohtësinë e gatimit lëshon aromën e...