Arra e Kokosit vjen nga palma e kokosit e cila është një bimë që rritet në tropik. Nga tharja dhe grirja e arrës së kokosit nxirret një ushqim i pasur...

Arra e moskatit e grirë aplikohet direkt mbi pjatat e përgatitura si në: makarona, lazanja, rizoto, salca, pure, djathra etj. Arra e moskatit (ose arra hindit), në sajë të aromës...

Arra e moskatit kryesisht grihet mbi gatimet e servirura ne tavolinë. Gjen përdorim të gjerë në makarona, lazanja, rizoto, salca, pure, djathra etj. Arra e moskatit (ose arra hindit), në...

Borziloku përdoret në përgatitjen e salcave, sallatave, në supë, gatime me perime, marinime, vezë etj. Kjo bimë shkon shumë mirë me gatimet e spinaqit, lulelakrës, domateve, fasulet, patatet dhe karrotat....

Farat Chia janë superushqim natyror për shkak të vlerave të mëdha ushqimore që përmbajnë dhe përmbajtjes së ulet të kalorive. Ato janë të pasura me fibra, proteina, kalcium, mangan, magnez...

Curry nuk është një erëz me vete por një përzierje e disa llojeve të ndryshme të erëzave ekzotike si: shafran indie, xhinxherfill, kumin, piper, kardamon, spec i kuq etj. Në...

Dafina (Lauris Nobilis) është një erëz e njohur dhe e përdorur që në kohët më të lashta. Jep një aromë të veçantë dhe mjaft të këndshme në gatim. Përdoret kryesisht...

Dëllenja gjen përdorim në gatimin e mishrave të egër, si lepurit, drerit, derrit, zogjve të ndryshëm. Gjithashtu gjen një vend të përshtatshëm në aromatizimin e gatimit të lakrës, perimeve të...

Estragoni është një erëz me origjinë nga Siberia e Jugut. Kuzhina Franceze e përdor si preparat bazë, për një salcë me famë ndërkombëtare (Salcën Berneze). Me aromën e veçantë estragoni...

Fara e zezë, e njohur ndryshe si kumin i zi (Nigella sativa), është një farë e vogël me ngjyrë të zezë dhe me një shije të fortë aromatike. Ajo është...

Farat e lirit janë fara të vogla të prodhuara nga bimët e lirit (Linum usitatissimum).  Janë një burim i pasur i acideve yndyrore të shëndetshme, fibrave, proteinave, vitaminave dhe mineraleve....

Fara luledielli të cilesisë më të mirë, të qëruara nga levozhgat. Të përshtatshme për t'u përdorur si snack, në produkte brumi, pastiçeri, kokteile frutash të thata etj.