Përdoret shumë pëlqyeshëm në përzjerjen e vajit pikant (vaj ulliri me hudhër). Një varietet shumë pikant për ti dhënë çdo gatimi shijen pikante të tij. Përdoret kryesisht në gjellë të...

Përdoret shumë pëlqyeshëm në përzjerjen e vajit pikant (vaj ulliri me hudhër). Një varietet shumë pikant për ti dhënë çdo gatimi shijen pikante të tij. Përdoret kryesisht në gjellë të...

Speci jeshil i dehidratuar është një ushqim mjaft praktik, i përdorshëm në supa, gjellë e sallata të ndryshme. Eliminon lodhjen e qërimit të specit dhe rifiton të gjithë aromen dhe...

Erëza e shijshme e Sumakut është mjaft popullore në vendet e Lindjes së Mesme dhe Mesdhetare. Ka një shije të ngjashme me Limonin dhe uthullën por është pak më e athët....

Farat e susamit janë mjaft të njohura për përdorimin e tyre mbi bukë dhe produkte brumi te llojeve të ndryshme, në biskota të kripura etj. Gjejnë përdorim në perimet e...

Timusi ose timo i njohur në kuzhinën italiane është një erëz aromatike mjaft e pëlqyer dhe e përdorur. Në sajë të aromës karakteristike timusi përdoret në supa perimesh, të mbushura,...

Trëndelina është një erëz mjaft e përdorshme në kuzhinën vegjetariane për të aromatizuar supa, gjellë, rizoto, zarzavate dhe sallata të ndryshme. Natyrisht tek gatimi mishit dhe i peshkut gjen një...

Trumëza ose santoreggia (satureia), e njohur në kuzhinën Italiane, është një erëz aromatike mjaft e pëlqyer dhe e përdorur. Në sajë të aromës karakteristike trumëza përdoret në supa perimesh, të...