Nenexhiku ose dhjozma, mendërza, menta gjen një përdorim mjaft të gjërë në kuzhinën tradicionale shqiptare. Përdoret kryesisht në gjellë dhe gatime kungujsh, spinaqi, preshi, në rizoto e të mbushura, gatime...

Nenexhiku ose dhjozma, mendërza, menta gjen një përdorim mjaft të gjërë në kuzhinën tradicionale shqiptare. Përdoret kryesisht në gjellë dhe gatime kungujsh, spinaqi, preshi, në rizoto e të mbushura, gatime...

Nenexhiku ose dhjozma, mendërza, menta gjen një përdorim mjaft të gjërë në kuzhinën tradicionale shqiptare. Përdoret kryesisht në gjellë dhe gatime kungujsh, spinaqi, preshi, në rizoto e të mbushura, gatime...

Allspice ose Pimenta është një erëz aromatike me prejardhje nga kontinenti Amerikan. Nga vetë emri përfshin aromat e të gjitha erëzave pasi ka aromë të ngjashme me kanellën, arrën e...

Piperi i bardhë përdoret kryesisht në gatimin e peshkut, midhjeve, sallatave te detit, kallamareve etj. Kjo në sajë se lë shije pa u dukur. Gjen një përdorim mjaft të kënaqshëm,...

Piperi i bardhë përdoret kryesisht në gatimin e peshkut, midhjeve, sallatave te detit, kallamareve etj. Kjo në sajë se lë shije pa u dukur. Gjen një përdorim mjaft të kënaqshëm,...

Piperi i bardhë përdoret kryesisht në gatimin e peshkut, midhjeve, sallatave te detit, kallamareve etj. Kjo në sajë se lë shije pa u dukur. Gjen një përdorim mjaft të kënaqshëm,...

Piperi i kuq përbëhet nga frytet gati të pjekura të një bime të Amerikës së jugut të cilat në saj të proceseve fermentuese që trajtohen, marrin një shije të veçante,...